About Us

BANANA Leaf Cafe merupakan tempat siapa saja datang Minum Kopi Papua, mulai dari Kopi Senang Sorong, Kopi Baliem Blue Wamena, Kopi Amungme Gold, Kopi Moanemani, Kopi Goroka, Kopi Sigiri, Kopi Hagen, yaitu kopi dari Tanah Papua, mulai Sorong sampai Samarai (di Papua New Guinea).

BANANA Leaf Cafe didirikan dengan tujuan utama mempromosikan Kopi Single Origins dari Tanah Papua, Kopi Organik dan Kopi Arabika, disertai berbagai racikan khas Papua, khas Wamena dan racikan Kopi seperti umumnya.

BANANA Leaf artinya dalam versi Melayui "Daun Pisang", yaitu salah satu dari berbagai daun yang ada di wilayah tropis sejak nenek moyang sampai hari ini, yang berguna sekali untuk kehidupan manusia dan untuk alam sekitar:

  1. BANANA Leaf artinya makanan, karena ada masyarakat Papua yang makanan pokoknya ialah pisang;
  2. BANANA Leaf berfungsi ganda, pertama sebelum ada kontak dengan dunia luar dijadikan sebagai payung;
  3. BANANA Leaf  setelah ada kontak dengan dunia luar, tetapi masih terpencil dijadikan sebagai piring dan pembungkus makanan;
  4. BANANA Leaf di pegunungan tengah Papua selalu dicari pada saat upara "bakar batu" untuk dijadikan sebagai "ogwi" saat kita memasak;
  5. BANANA Leaf yang masih mudah juga adalah sayur;
Manfaatnya sebagai makanan/ sayuran, sebagai pembungkus makanan, sebagai alas duduk, sebagai atap rumah darurat.

BANANA Leaf secara sosio-linguistik berarti "bekal", "persiapan": bekal dalam perjalanan, dan persiapan sebelum hujan, keamanan sebelum hujan. 

BANANA Leaf Cafe hadir untuk dijadikan sebagai "bekal" dalam menjalani kehidupan seharian, semalaman atau seumur hidup.

No comments:

Post a Comment

Flight & Hotel Booking